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Comment stériliser des bocaux en verre au micro-ondes

Comment stériliser des bocaux en verre au micro-ondes


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Comment stériliser des bocaux en verre au micro-ondes: un guide pratique pour stérilisation par micro-ondes pour assurer une hygiène irréprochable bocaux en verre est biberon.

Faire des confitures et des conserves de toutes sortes peut être une méthode très enrichissante pour conserver les aliments. En revanche, ceux qui se livrent à ces pratiques connaissent très bien les risques associés à la contamination des aliments; sixbocaux en verreles employés étaient sales? Les risques de botulisme monteraient en flèche! C'est pour cette raison qu'avant de remplir les bocaux, il faut en faire un bonstérilisation.

UNEpot stérile, à remplir d'aliments soigneusement préparés, il offre un environnement où les moisissures et les bactéries ne peuvent pas proliférer.

Pourstériliser les bocauxil est possible d'utiliser le classiquefour, le lave-vaisselle, une casserole avec de l'eau bouillante ou lefour micro-onde. Sur cette page, nous verronscomment stériliser des bocaux en verre au micro-ondes, pour toutes les autres méthodes, veuillez vous référer à l'articleComment stériliser des bocaux en verre.

Comment stériliser les bocaux au micro-ondes

Lors de la stérilisation je bocaux au micro-ondes le même principe de l'eau bouillante est utilisé. Là stérilisation de bocaux en verre au micro-ondes est le moyen le plus rapide de stériliser les bocaux. La procédure est très simple:

  1. Laver jebocaux en verre. Assurez-vous qu'il n'y a aucun résidu de nourriture ou de poussière à l'intérieur.
  2. Remplissez les bocaux aux 3/4 d'eau et placez-les au micro-ondes. Sachez que, de manière compatible avec la capacité de votre four à micro-ondes, plus de bocaux peuvent êtrestériliséau même moment.
  3. Laissez les bocaux au four pendant environ 3 minutes ou jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir. L'eau bouillante stérilisera l'intérieur du pot de verre.
  4. Supprimer i bocaux du micro-ondes à l'aide d'un torchon: les bocaux seront chauds.

Avertissement!
Après la stérilisation, les bocaux en verre doivent être immédiatement remplis de vos conserves.

Avertissement!
Au micro-ondes, des bulles ne se forment pas toujours dans l'eau qui atteint 100 ° C. Avant la procédure, ajoutez un cure-dent cassé dans chaque bocal pour favoriser la formation de bulles, ou utilisez un thermomètre de cuisine pour vérifier la température de l'eau toutes les 2 minutes.

Combien de temps faire bouillir l'eau pour stériliser les bocaux et les bouteilles au micro-ondes?

Le Centres de contrôle des maladies et Agence de protection de l'environnement recommande de faire bouillir l'eau pendant au moins une minute pour permettre une marge de sécurité, ou pendant 3 minutes à des altitudes supérieures à 2000 mètres. Ne sachant pas à quelle altitude vous vous trouvez, dans le guide nous vous indiquerons un temps moyen de trois minutes! :)

Autres méthodes pourstériliser les bocaux au micro-ondes

Cette méthode pourstériliser les bocaux en verre au micro-ondes il est largement utilisé pour la stérilisation des biberons destinés à l'alimentation des bébés.

Sur de nombreux blogs, il est recommandé d'entrer le bocal en verre directement dans lefour micro ondeet attendez de 40 à 120 secondes, cependant, pour plus de sécurité, nous recommandons l'utilisation de sacs de stérilisation spéciaux.

Parlons des conteneurs dans lesquels placer lepots à stériliseravant de les insérer dans lefour micro-onde.

Les prix de ces conteneurs sont assez bas, surtout si vous achetez en ligne: sur Amazon, 10 sacs pour lestérilisation par micro-ondessont proposés au prix de 10,15 euros et livraison gratuite.

Chaque récipient peut être utilisé 20 fois et peut accueillir d'un à plusieurs bocaux en verre à stériliser, en fonction de la taille du bocal. Le sac doit être laissé dans lefour micro ondepour les 3 minutes, temps requis pour unestérilisation complète.

Pour toutes les informations produit:sacs à stériliser

Stérilisez les biberons ou les bocaux sans sacs pour micro-ondes

Comme indiqué, sur de nombreux blogs, il est recommandé d'entrer le bocal en verre directement dans lefour micro onde. Cette pratique est fortement déconseillée car elle suppose que la chambre à micro-ondes est un environnement aseptique. Rien de plus faux: les vapeurs, les micro-organismes s'accumulent au micro-ondes et… n'oubliez pas que le compartiment micro-ondes entre en contact avec les aliments, les récipients, avec nos mains tous les jours…! Ce n'est en aucun cas un environnement aseptique!

Stérilisez les biberons au micro-ondes

Pour lestérilisation du biberon au micro-ondesvous pouvez utiliser le même processus. Si vous trouvez unrécipient à micro-ondesassez grand pour contenir lebiberons à stériliser, utilisez-le aussi.

Sinon, il existe sur le marché des conteneurs ad hoc qui ont une durée de vie moyenne plus longue. Alors que les sacs vus ci-dessus ont une durée de vie moyenne de 20 cycles de stérilisation par micro-ondes, ces produits sont conçus pour durer toute la durée de la lactation en bouteille. Ils sont en plastique rigide et donc non sujets à l'usure.

La photo ci-dessus montre l'un des produits les plus établis sur le marché. Le conteneur est suffisamment grand pour accueillir 2 à 3 bouteilles (selon le modèle) et les accessoires associés.

Ce conteneur vous permet non seulement destériliser les biberons au micro-ondesJe dois également conserver le produit stérile pendant 24 heures, utile en cas de déplacement hors de la ville.

Pour stériliser le biberon vous devez charger le conteneur et le placer dans four micro onde à puissance maximale (900w) pendant 3 minutes. Le produit est proposé sur Amazon au prix promo de 13,10 euros avec livraison gratuite (lorsqu'il n'est pas dans la période promo il est de 14,90, son prix ordinaire, depuis la boutique, s'élève à environ 19,90 euros) et, comme dit, il peut faire face à des cycles de stérilisation infinis car il n'est pas sujet à l'usure.

Pour toutes les infos: Stérilisateur Nuvita pour four à micro-ondes


Vidéo: Pots et couvercles - La stérilisation des bocaux (Décembre 2022).