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Wanderhotels, tourisme vert pour redécouvrir la nature

Wanderhotels, tourisme vert pour redécouvrir la nature


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Dans un monde contemporain, de plus en plus dominé par l'urbanisation, leL'Autriche c'est une terre où vous pouvez revenir pour savourer le lent passage du temps, plongé dans la nature luxuriante du pays.

Entre herbes comestibles et champs luxuriants, ce pays offre certainement d'innombrables possibilités pour ceux qui veulent passer des vacances «vertes», et dans ce Wanderhotels.

Cette association hôtelière est née en Carinthie, grâce à l'idée d'Eckart Mandler, qui décide de créer une association de structures unies par le désir de faire découvrir à chacun de leurs hôtes la bonté naturelle qu'offrent leurs territoires.

Qu'est-ce que, dans l'ensemble, un Wanderhotel? Pas seulement un hôtel, et pas seulement une expérience de voyage. Le Wanderhotel est une combinaison parfaite de découverte des lieux et de dégustation de ses meilleurs fruits, où le herbes sauvages ils sont la clé de voûte de chaque fête.

Même les moins expérimentés peuvent devenir des «gourous verts» grâce à Wildkräuterschule, une «école» d'herbes aromatiques et spontanées à travers laquelle, grâce à des visites guidées, des séminaires et des ateliers, les propriétés curatives et la méthode pour transformer chaque feuille en un concentré de bien-être sont expliquées.

Qu'elles se trouvent sur un chemin de campagne, le long des berges d'un ruisseau ou fermement accrochées aux ramifications d'une montagne, les herbes sauvages sont la pièce maîtresse de laExpérience Wanderhotels, faite de régénération et d'enseignements, mais aussi et surtout d'une philosophie consacrée à la redécouverte de soi et de son temps vital.

Que vous choisissiez Irschen, en Carinthie, ou que vous préfériez vous immerger dans le parc naturel du Karwendel, au Tyrol, le Wanderhotels ils vous accueilleront avec les notes fraîches d'une boisson au thym fraîchement récolté, ils vous rafraîchiront avec une salade de cresson et termineront chaque bon repas par un toast à la liqueur de sanguinaria.

Une tradition millénaire, celle de l'usage des herbes en cuisine et en pharmacie, dont le temps n'a jamais passé, et qui revient plus que jamais d'actualité grâce à Wanderhotels, des hôtels oui, mais aussi des ambassadeurs de vacances en toute nature.

Pour plus d'informations: #austriantime



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