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Selon l'ONU, le monde fait face à une urgence alimentaire catastrophique

Selon l'ONU, le monde fait face à une urgence alimentaire catastrophique


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L'ONU a averti le monde qu'elle était au bord d'une crise alimentaire pire qu'elle n'en a connue depuis au moins 50 ans, et a exhorté les gouvernements à agir rapidement pour éviter une catastrophe.

De meilleures protections sociales pour les pauvres sont nécessaires de toute urgence, car la récession imminente à la suite de la pandémie de coronavirus pourrait mettre la nutrition de base hors de portée, a déclaré mardi le secrétaire général de l'ONU, António Guterres.

«À moins que des mesures immédiates ne soient prises, il est de plus en plus clair qu'il y a une urgence alimentaire mondiale imminente qui pourrait avoir un impact à long terme sur des centaines de millions d'enfants et d'adultes», a-t-il déclaré. "Nous devons agir maintenant pour éviter les pires impacts de nos efforts pour contrôler la pandémie."

Bien que les cultures de base soient maintenues et que les interdictions d'exportation et le protectionnisme que les experts craignaient jusqu'à présent aient été largement évités, les pires effets de la pandémie et de la récession qui s'en sont suivis n'ont pas encore été ressentis. Guterres a averti: «Même dans les pays où la nourriture est abondante, nous voyons des risques de perturbation dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire».

Quelque 50 millions de personnes risquent de sombrer dans l'extrême pauvreté cette année en raison de la pandémie, mais les effets à long terme seront encore pires, car une mauvaise alimentation pendant l'enfance cause des souffrances à vie. Déjà à l'âge de cinq ans, un enfant sur cinq dans le monde souffre d'un retard de croissance et des millions d'autres risquent de subir le même sort si les taux de pauvreté montent en flèche.

Guterres a présenté un plan en trois points pour réparer les systèmes alimentaires en difficulté dans le monde et prévenir d'autres dommages. Il s'agit de: concentrer l'aide dans les régions les plus touchées pour éviter des catastrophes immédiates et pour que les gouvernements donnent la priorité aux chaînes d'approvisionnement alimentaire; renforcer les protections sociales afin que les jeunes enfants, les femmes enceintes et allaitantes et les autres groupes à risque, y compris les enfants qui ne reçoivent pas de repas scolaires fermés, reçoivent une nutrition adéquate; et investir dans l'avenir, en construisant une reprise mondiale de la pandémie qui donne la priorité à des systèmes alimentaires sains et écologiquement durables.

Máximo Torero, économiste en chef à l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, a déclaré que les systèmes alimentaires mondiaux étaient menacés comme jamais auparavant ces derniers temps, car la pandémie et les fermetures ont entravé la capacité des gens à récolter, acheter et vendre de la nourriture. "Nous devons être prudents", a-t-il déclaré. "C'est une crise alimentaire très différente de ce que nous avons vu."

Les récoltes sont saines et les approvisionnements en aliments de base comme les céréales sont «robustes», selon le rapport de l'ONU sur l'impact du Covid-19 sur la sécurité alimentaire et la nutrition, publié mardi. Mais la plupart des gens tirent leur nourriture des marchés locaux, qui sont vulnérables aux perturbations causées par les blocus.

La montée du chômage et la perte de revenus associée aux verrouillages mettent également la nourriture hors de portée de nombreuses personnes en détresse. Bien que les marchés mondiaux aient été stables, le prix des aliments de base a commencé à augmenter dans certains pays.

Les verrouillages ralentissent les récoltes, tandis que des millions de travailleurs saisonniers sont incapables de travailler. Le gaspillage alimentaire a atteint des niveaux préjudiciables, les agriculteurs étant contraints de se débarrasser des denrées périssables en raison de problèmes dans la chaîne d'approvisionnement, et dans l'industrie de la viande, des usines ont été contraintes de fermer dans certains pays.

Même avant les verrouillages, le système alimentaire mondial échouait dans de nombreux domaines, selon l'ONU. Le rapport a souligné les conflits, les catastrophes naturelles, la crise climatique et l'arrivée de ravageurs végétaux et animaux comme des problèmes existants. L'Afrique de l'Est, par exemple, est confrontée aux pires essaims de criquets depuis des décennies, tandis que de fortes pluies entravent les efforts de secours.

Les experts ont averti que l'impact supplémentaire de la crise et des verrouillages de coronavirus, et la récession qui en résulterait, aggraveraient les dégâts et affameraient des millions de personnes.

«La crise de Covid-19 nous attaque sous tous les angles», a déclaré Agnès Kalibata, envoyée spéciale du secrétaire général de l'ONU pour le sommet des systèmes alimentaires de 2021. «Elle a révélé de dangereuses carences dans nos systèmes alimentaires et menace activement le les vies et les moyens de subsistance des personnes du monde entier, en particulier des plus d'un milliard de personnes qui sont employées dans les diverses industries des systèmes alimentaires ».

Il a évoqué l'Amérique latine et les Caraïbes, où un tiers de la population vit déjà dans un état précaire d'insécurité alimentaire, et où le Brésil est en train de devenir un hotspot pour les cas de coronavirus. "Dans toute la région, la pandémie a affaibli les économies et perturbé les chaînes d'approvisionnement, entraînant une augmentation des prix des denrées alimentaires", a-t-il averti.

La pandémie risque d'inverser les progrès réalisés au cours des dernières décennies pour sortir les gens de la pauvreté et améliorer leur accès à une alimentation saine, a constaté l'ONU.

Tout remède doit également cibler l'urgence climatique, qui est étroitement liée aux systèmes alimentaires mondiaux, a déclaré Elwyn Grainger-Jones, directeur exécutif de la CGIAR System Organization, un organisme mondial de recherche agricole. «Les solutions doivent être fondées sur la science et coordonnées entre les secteurs pour fournir une réponse et une assistance immédiates à ceux qui en ont le plus besoin, un soutien continu et inclusif au relèvement et, peut-être plus important encore, une future résilience à tous les chocs y compris les extrêmes climatiques ».

Kalibata a déclaré qu'il y avait également une opportunité pour les pays d'améliorer les systèmes alimentaires tout en réduisant la pauvreté et en augmentant la résilience mondiale aux chocs.

"La nourriture a toujours rassemblé les gens et elle peut le faire à nouveau si nous reconstruisons mieux nos systèmes alimentaires", a-t-il déclaré.


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