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Eau aromatisée aux fruits

Eau aromatisée aux fruits


Eau aromatisée aux fruits: beaucoup d'idées pour préparer des boissons vitaminées, combinant votre fruit préféré avec des épices saines.

On sait maintenant que l’eau potable est bonne pour la santé; élimine les toxines et aide le métabolisme. Souvent, cependant, nous en avons assez de le boire et aimerions une saveur différente. Afin de ne pas avoir à recourir à des boissons sucrées ou gazeuses, qui nuisent entre autres à notre corps, une bonne alternative est représentée par les eaux vitaminées.

Ce sont des boissons aromatisées maison; les préparer est très simple, il suffit d'ajouter un peu de fruits et des épices à l'eau. Bien sûr, vous n'aurez pas à vous soucier des calories: il n'y a pas de sucre! Les ingrédients, laissés à infuser le temps nécessaire, donneront à l'eau une saveur unique et rafraîchissante!

Vous pouvez vraiment vous amuser et laisser libre cours à votre imagination et, surtout, à vos goûts, un peu comme la glace. Voulez-vous de l'eau parfumée au citron vert ou à la myrtille, à la cerise ou à la fraise? Vous pouvez choisir les saveurs que vous préférez et même les mélanger ensemble, en ajoutant des épices comme le gingembre, des fleurs comme la lavande ou des herbes aromatiques comme la cannelle ou la menthe.

Il existe de nombreuses combinaisons possibles, la seule recommandation est de toujours choisir des fruits de saison bio et frais.

Recettes d'eau aromatisée aux fruits

Comme nous l'avons déjà mentionné, l'eau aromatisée est très simple à préparer et ne contient pas non plus de colorants ni d'exhausteurs de goût, au contraire elle comprend des fruits et des plantes médicinales. Voyons quelques recettes.

Thé vert, menthe et citron vert

Cette eau aromatisée est particulièrement adaptée pour perdre du poids, améliorer la digestion et rafraîchir l'haleine. Il peut être mangé froid pour se rafraîchir. Pour bénéficier de ses propriétés nutritionnelles et bienfaisantes, il est conseillé de boire quelques verres à jeun au réveil et d'autres le reste de la journée.

Eau aromatisée Detox

C'est la recette classique; pour préparer cette boisson aromatisée il suffit d'ajouter dans le pichet d'eau, un citron et un citron vert coupés en tranches et sans pépins, des tranches de concombre avec l'écorce, des feuilles de menthe et des cubes de gingembre sans écorce.

Eau aux baies

Pour préparer cette merveilleuse boisson aromatisée très colorée, infusez simplement les myrtilles, les framboises et les mûres avec des feuilles de menthe et un brin de romarin dans l'eau.

Eau de kiwi et de myrtille

Il est fait de kiwi tranché, d'une poignée de myrtilles fraîches bien lavées et de feuilles de menthe.

Eau de pomme verte et cannelle

Il est préparé avec la pomme coupée en petits morceaux sans être dépouillée de la peau avec l'ajout de cannelle.

Idées pour aromatiser la glace

Coupez un citron en tranches assez fines, retirez les graines, puis placez les tranches dans les moules à glace. Remplissez les moules d'eau et placez-les au congélateur pendant 4 à 5 heures. Vous obtiendrez des glaçons avec une tranche de citron à l'intérieur à mettre dans l'eau chaque fois que vous voudrez vous rafraîchir.

Comment préparer les eaux aromatisées?

  • Pour préparer un litre d'eau aromatisée (plate ou pétillante, à votre goût), il vous faut: 200 grammes de fruits et 1 brin d'herbes aromatiques. Pour le rendre encore plus désaltérant, il est préférable d'ajouter de la glace.
  • Vous aurez besoin d'une carafe pour mettre l'eau et les ingrédients avec lesquels vous avez décidé de l'aromatiser.
  • Le fruit doit être bien lavé et coupé en gros morceaux.
  • Si vous avez décidé d'ajouter des agrumes, pressez-les dans l'eau.
  • Mélangez le tout puis placez au réfrigérateur en laissant infuser pendant cinq à six heures, afin qu'il puisse acquérir couleur, saveur et arôme.
  • Les portions de fruits et d'herbes à utiliser peuvent varier en fonction de l'intensité de la couleur et de l'arôme que vous désirez. Vous pouvez tout adoucir avec du miel.


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